新闻稿

春风和煦暖意盎然，福楼毕斯罗正式走进CBD核心商区——国贸商城新区7层，将法国家庭“分享式”的用餐体验呈现给大家。福楼毕斯罗的窗边毗邻东三环，当您向窗外眺望，帝都华灯初上，车流如梭，一片繁华，惊世神作CCTV大楼也近在眼前，为您带来这独一无二瞬间穿越东西方的奇妙感触。

说到福楼毕斯罗(F Bistronome)的名字来源，也非常有深意。 Bistro最初起源的巴黎，一般是指那些提供热情洋溢菜品的酒馆。近年来，名厨们纷纷染指Bistro, 出于对天然好食材的敏感和理解，简化了法式大餐的形式感，烹饪出热情简洁而不失优 雅的菜肴。由此诞生了一个新的用餐概念——Bistronome, 而这个词正是酒馆Bistro和法国大餐Gastronome的结合。在这里，福楼毕斯罗选用优质的食材，沿用法国妈妈们传承下来的烹饪食谱，让您体会到在法国家庭里常吃到的妈妈牌拿手菜，以美食为纽带，用味道来传承，让您拥有一次与温暖亲情碰撞的味 觉体验。在这里，您所食、所饮、所见、所闻，均可全方位感受到法国人精致优雅的生活方式。

在保留福楼经典菜的同时，福楼毕斯罗也不断搜集和推出法国妈妈的秘制菜肴。慢炖烟熏澳洲牛小排就是福楼毕斯罗的招牌菜之一，而这道菜的烹饪方法就是源于法国妈妈Sophie Pozzoli的家庭菜谱。我们精选了来自澳洲的高品质的牛排，经过将近3天半的制作时间，让外酥里嫩牛排在您的唇齿留香。